Ninguém irá resistir a essa broa de fubá maravilhosa, que rende boas unidades, crocante por fora e fácil de fazer. Venha conferir o passo a passo dessa broa ensinada pelo canal Receitas Divinas que é de comer rezando!
Como fazer broa de fubá
Preparar a broa de fubá é simples. O modo de preparo da broa de fubá é fácil, em uma panela, em fogo médio, vamos ferver o leite, o óleo, o sal, o açúcar e a erva doce. Em seguida, assim que começar a ferver iremos adicionar o fubá e o polvilho e misturar bem até desgrudar da panela. Na sequência, vamos acrescentar os ovos, um de cada vez e amassar bem com as mãos até encorpar. E iremos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos chamar todos para provarem essa fantástica broa de fubá que é top das galáxias!
Ingredientes da receita da broa de fubá
- 1 copo de óleo (até a risca do copo)
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (café) de erva doce
- ½ copo de açúcar
- 3 copos de fubá
- 1 copo de polvilho
- 5 ovos
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 4 copos de leite
*medida do copo americano: 180ml
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, coloque o leite, o óleo, o sal, o açúcar e a erva doce e deixe ferver.
- Assim que começar a ferver adicione o fubá e o polvilho e misture bem até desgrudar da panela
- Acrescente o ovo, um de cada vez e amasse bem com as mãos para encorpar.
- Com uma colher (sopa) pegue um pouco dessa massa, coloque em um recipiente pequeno untado com óleo e fubá e chacoalhe para formar as bolinhas, retire e complete a formação da bolinha com as mãos.
- Coloque todas em uma assadeira untada com óleo e fubá e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até dourar bem.
- E então, retire do forno e se esbalde comendo essa broa de fubá com um café fresco que é a perfeição!
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